Le restaurant de notre campus est un lieu pensé pour sortir de Paris à Paris au fond d’un jardin. C’est une adresse pour voyager à la cuisine cosmopolite influencée par le Sud de la France, l’Espagne et l’Italie. Vous aurez la chance de pouvoir déguster des plats composés uniquement de produits fais et dont certains proviennent même de notre potager.

Nous avons fait le choix de sélectionner uniquement des viandes françaises élevées dans le respect du bien-être animal et de poissons en arrivage quotidien issus de pêches régulées. Toutes les recettes utilisent des fromages bio et fabriqués de manière artisanale. Les pains sont fabriqués à base de farines label rouge ou CRC. Et le petit plus qui fait (toute) la différence.